羊肚菌有什么功效?
羊肚菌可以补充必需脂肪酸、补充钙质、促进消化等,但是羊肚菌只是一种食物,并不能治疗疾病,如果身体有明显的不适感,建议及时到医院就诊,不能单纯食用羊肚菌。
羊肚菌跟什么煲汤好?
羊肚菌和猪骨头、鸡肉、鸽子、老鸭等煲汤都比较好。羊肚菌又名羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜等,是食药两用的真菌,香味独特,营养丰富,富含多种人体必须的氨基酸。
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