紫苏味道和什么相似？紫苏叶的功效与作用是什么？

紫苏味道和什么相似?

紫苏味道和薄荷的味道有点相似，清爽令人心旷神怡，神清气爽。紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。

紫苏叶的功效与作用是什么?

紫苏叶是中医上用于风寒解表的药物。风寒解表就是对具有恶寒、发热、头疼、咳嗽、嗓子疼等症状的患者起到发汗风寒的作用。

另外，它可以行气宽中，感受风寒后出现消化不良、胸闷、嗳气、大便不通等，紫苏叶可以起到开胸、顺气、止呕作用。除此之外，最常用的还有解鱼、虾、蟹之毒的作用。

如果吃到不干净或腐烂变质的鱼、虾、蟹等引起腹泻、呕吐，通过饮用紫苏叶水，可以起到对鱼、虾、蟹毒性的排解作用。

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